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Fête de la poule !!!
Venez nous voir et caqueter le dimanche 11 juin au Square Barillot au quartier de Robien à St Brieuc : la basse-cour dans la ville !
Oeufs de caille
Un apéritif ? Une réception ? Ou tout simplement un plat à décorer ? Il suffit de quelques oeufs de caille, et le tour est joué !
Cuisez-les 3 minutes dans l’eau bouillante (un peu salée), passez-les sous l’eau froide, et écalez-les.
Hummmm !
Vous pouvez aussi les déguster en omelette, à la coque, sur le plat, etc.
Joyeuses Pâques !
Belle journée à tous et à toutes, sous le soleil de Pâques !
P’tit déjeuner du jour …
The Chicken Family
Guide de l’éleveur amateur
Après 2 DVD “Le petit poulailler familial” et “La poule à la loupe” , Hervé Husson a édité un très beau livre en 2015 : “POULES, GUIDE COMPLET DE L’ELEVEUR AMATEUR“. Tout y est : les différentes races de poules, le montage du poulailler, l’alimentation, des notions de base d’anatomie aviaire et de soins vétérinaires. Des...
