L'art de la Coturniculture
Claires ou foncées, vous avez le choix. Les cailles du Japon sont vendues à partir de 6 semaines d’âge, elles sont en capacité de pondre à 7 semaines sous condition de bonne luminosité et de chaleur constante. Elles sont recherchées par les gourmets pour leurs petits œufs ou leur chair délicate.
Disponibilité
mars à septembre
Âge
à partir de 6 semaines
Tarif
4,20€
La caille du Japon
Caille mâle
La caille mâle se reconnait par son poitrail roux. Il a pour habitude d'être entouré de 5 à 7 cailles femelles.
Caille femelle
La caille femelle se reconnait par sa gorge tachetée. Elle a besoin d'une température constante au-dessus de 16° pour pondre.
Conseils pour vos cailles
Poulailler
Rappel utile : la caille est un oiseau, et qui plus est : un oiseau qui vole …Ne l’oubliez pas et prévoyez un local bien fermé, ou une volière. Si vous souhaitez que vos volatiles prennent l’air, choisissez un grillage fin autour du parcours et un filet au-dessus.
Température
Les cailles aiment la chaleur, évitez-leur les courants d’air et les sols humides. Pour pondre, elles ont besoin d’une température constante au-dessus de 16° et un éclairage (naturel ou artificiel) d’au moins 14 heures. La ponte est donc performante entre avril et septembre.
Reproduction
Si vous souhaitez avoir des cailleteaux, prévoyez d’équilibrer votre “cheptel” : 1 mâle pour 4 à 6 femelles.
Alimentation
Question nourriture, fournissez-leur un aliment à mouture fine (aliment pondeuse en farine par exemple), des restes de légumes (salade, endive, courgette…), des céréales concassées, et des petits insectes (vers de farine, oeufs de fourmis).
Hygiène
Sanitairement, rien de compliqué : dans des conditions normales de propreté, les cailles sont résistantes aux maladies. Avec une bonne tenue de votre élevage, vous n’aurez pas à vous préoccuper d’un quelconque traitement.
Ponte
Les femelles peuvent pondre à partir de 7 semaines d’âge. Les oeufs sont généralement pondus en fin de journée, n’importe où sur le sol. Les coquilles sont d’aspect très varié : plus ou moins brun, gris, verdâtre et moucheté ou uni.
